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Chiapudding mit Apfel & Kaki (4P, SR)

ZUTATEN FÜR 1 PERSON:

  • 170 - 200g Skyr oder Magerjoghurt natur bis 0.2% fett 
  • 2 EL Wasser
  • 10g Chiasamen 
  • 1 TL Honig
  • 1 Kaki
  • 1 Apfel süsslich
  • 15g Amaranth gepufft 

 

Zubereitung

  1. Skyr/Joghurt mit Wasser, Chiasamen und Honig verrühren, Amaranth drüber geben, abdecken und über Nacht zum quellen in den Kühlschrank stellen.
  2. Kaki schälen, pürieren und auf den Chiapudding geben.
  3. Apfel würfeln und als Topping oben drauf geben.

 Originalrezept aus WW Basis-Unterlagen (abgeändert)